Étape 5: Sel et graines
Utiliser votre propre jugement quant à combien de sel à ajouter. Le sang est de 2 % de sel. L’eau de mer est de 4 % de sel. Vous pourriez probablement faire choucroute avec sans sel du tout et ce serait bien.
Utiliser votre propre jugement quant à combien de sel à ajouter. Le sang est de 2 % de sel. L’eau de mer est de 4 % de sel. Vous pourriez probablement faire choucroute avec sans sel du tout et ce serait bien.