Étape 5: Méthode #2
Cette deuxième méthode est rapide et efficace. Utilisez-la quand vous êtes à court de temps et besoin d’un résultat rapide et fiable. J’ai trouvé que mixeurs et blenders ne produisent pas toujours de morceaux de riz chou-fleur uniforme dans tout le riz. Il serait également très facilement mon blender/robot culinaire aussi bien.
Pour utiliser cette méthode, vous devrez tout d’abord couper vos quartiers de chou-fleur en segments plus petits qui seront adaptera dans votre robot culinaire. Une fois haché, placez-les dans votre robot culinaire et impulsion/mélanger votre chou-fleur jusqu'à atteindre une consistance uniforme et la taille avec votre riz de chou-fleur. Vous devrez peut-être travailler par lots selon la taille de votre robot culinaire.