Chorizo (saucisse mexicaine) et oeuf A La Mexicana

Chorizo (saucisse mexicaine) et oeuf A La Mexicana est un plat de petit déjeuner commune dans le nord du Mexique et du sud du Texas. N’importe quel plat avec le nom « A La Mexicana » signifie le plat ont les couleurs du drapeau mexicain d’une certaine manière - rouge, blanc et vert. Dans ce cas, il sera tomates rouges, oignons blancs et verts Serrano Peppers.

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