Étape 2: Mettre tout dans le Pot
Ajouter tous les ingrédients dans le pot de votre choix. Si vous optez pour le rendre dans une marmite, utiliser au moins 4 pintes l’un donc il y a beaucoup de place.
Ajouter les épices : cannelle, noix de muscade, gousses, d’ail en poudre, sel et poivre
Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir.
Tous les ingrédients seront ont été ajoutés à l’exception du chou.
Il y a les indications de cuisson pour chacun des pots différents :
Marmite Porter à ébullition Réduire à feu moyen et cuire jusqu'à ce que les potatoos et les carottes soient tendres (environ 20 minutes) Ajouter les quartiers de chou et de remplacer la couverture
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Autocuiseur Placer le couvercle et assurez-vous que le joint est en place Amener à ébullition, ou jusqu'à ce que vous entendiez la vapeur libérant (env. 10 min) Retirer du feu et laisser pour refroidir sur son propre, ne pas relâcher la pression jusqu'à ce que toute la vapeur a cessé Soigneusement, ouvrir l’autocuiseur et ajouter les quartiers de chou
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à la mijoteuse Ajouter tous les ingrédients sauf les choux et baisser le feu à moyen Laissez pour cuire pendant au moins 6 heures, ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres
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