Chocolat vanille au lait biscuits aux brisures de Français

Merci à mon amie Laure pour m’avoir fait connaître cette prise légèrement différente sur les cookies aux pépites de chocolat original ! Cette recette est semblable plus chocolate chip cookie recettes mais vous ajoutez deux boîtes de mélange de pouding instantané Français vanille. Cette recette donne environ 75 petits cookies.

INGRÉDIENTS

• 4 1/2 tasses de farine tout usage
• 2 c. à thé bicarbonate de soude
• 2 tasses de beurre, ramolli
• 1 1/2 tasses emballées cassonade
• blanc de 1/2 tasse de sucre
• 2 (3,4 oz) boîtes de mélange de pouding instantané de vanille Français
• 4 œufs
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille
• 4 tasses de chocolat mi-sucré

DIRECTIONS

1. Préchauffer le four à 330 degrés. Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude et mettre de côté.
2. battre ensemble le beurre, la cassonade et le sucre blanc. Battre le mélange de pouding nstant jusqu'à consistance homogène. Incorporer les oeufs et la vanille. Incorporer le mélange de farine. Enfin, incorporez les pépites de chocolat.
3. déposer les cookies par cuillerées arrondies sur des tôles à biscuits non graissée.
4. cuire au four pendant 15 minutes dans un four préchauffé. Bords doivent être dorés.