Étape 2: Sortir le mélangeur électrique, mesure et mélange !
OK, donc vous n’avez pas besoin de sortir la table de mixage, mais les enfants aiment et il fera un excellent ensemble beaucoup plus facile sur vous si vous le faites !
Voici votre recette...
3 tasses en poudre sucre
6 SCT cacao poudre
3/4 tasse de poudre de lait
1/2 tasse de beurre de bâton margarine OR à température ambiante (le beurre fonctionne mieux pour cela)
1/2 tasse sirop de maïs léger
1 c. à thé de vanille (ou autre arôme)
Vous pouvez également jusqu'à une tasse supplémentaire de sucre en poudre, poudre de lait ou de farine pour le pétrissage.
(J’aime utiliser la farine pour la texture, mais les 2 autres options vous arrive de meilleur goût.) Cela va finir par faire de vous un peu plus de 2 tasses de jeu la pâte... un montant assez juste pour environ 3 ou 4 enfants à jouer.
Mélanger le sucre en poudre, cacao en poudre et lait en poudre dans un saladier et mettre de côté. Puis mélanger le sirop de maïs, beurre et la vanille dans un grand bol à mélanger. Battre à basse vitesse jusqu'à consistance crémeuse et bien combiné. Si vous souhaitez utiliser un autre assaisonnement au lieu de la vanille, allez-y ! Vous pourriez finir avec cerise au chocolat, chocolat menthe ou même une pâte de chocolat orange jeu ! Je n’ai pas essayé de faire au chocolat menthe encore, mais je suis sûr que vous voulez seulement environ un quart cuillère à café d’assaisonnement pour cela.
Une fois que votre mélange humide est prête, vous pouvez ajouter le mélange en poudre chez environ un tiers à la fois. Il ne doit pas être mélangé parfaitement parce que vous devrez finir le pétrir à la main sur une surface bien en poudre. Il devrait apparaître quelque chose comme épais glaçage au chocolat avant de commencer à travailler. Un petit mix de poudre ne mélangé pas tout à fait encore est aussi très bien.
