Etape 2: remplissage cerise
j’ai expérimenté autour avec cette étape une couple de fois. J’ai pensé que les cerises fraîches serait mieux [cause vous savez frais est toujours le meilleur] mais il n’a pas donner autant de douceur que je voulais, alors j’ai opté pour une garniture de tarte aux cerises. Je ne pas ajouter trop de sucre car le jus au marasquin est le principal édulcorant.
Retirer les cerises de fosse et les hacher en morceaux de taille moyenne.
Dans une casserole, ajoutez 1/4 tasse de sucre et 1/4 tasse de farine et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 1 minute puis retirer du feu.