La première chose qui vient à l’esprit chaque fois que je pense de chocolat chaud est son onctuosité, mais j’ai été surpris de voir que que le chocolat était complètement liquid et pas aussi épais que celui j’ai l’habitude de boire ici.
Pour cette raison, j’ai décidé d’une petite expérience : J’ai googlé "chocolat chaud" (en anglais) et a regardé les photos. Tous d'entre eux montraient un chocolat chaud liquid. Tout de suite après que j’ai googlé « cioccolata calda » et ce que j’ai vu dans ces photos était le chocolat chaud typique que j’ai grandi à boire.
Finalement, j’ai réalisé que ce qui est connu comme un chocolat chaud en parlant anglais pays est différente de celle nous rendre en Italie. Celui que nous prenons ici est crémeuse, et c’est probablement une des choses que j’aime le plus à ce sujet.
Dans ce instructable je vais vous montrer comment faire le chocolat chaud typique fabriqué en Italie. Il est très facile et rapide à faire, et très similaire à la recette américaine, à l’exception d’un seul ingrédient simple qui fait la différence ! :)
Note: J’ai lu que beaucoup d'entre vous pensent que c’est au lait. Boudin est plus épais que ce chocolat chaud. Il peut sembler beaucoup plus épais car il m’a fallu un certain temps pour prendre des photos et le chocolat stabilisé pendant cette période. S’il vous plaît vérifier "cioccolata calda" ici donc vous pouvez voir qu’il n’est pas au lait !