Étape 1: ingrédients
Ingrédients :- Striée de croustilles
- Chocolat noir
- Gros sel de mer
Fournitures
- papier ciré
Optez pour les croustilles plus forts et plus épais. Voici les croustilles légèrement salées que j’ai obtenu de Trader Joe.
En ce qui concerne le chocolat, il s’agit d’une question de goût et je recommande d’essayer quelques types différents. J’ai essayé de chocolat mi-sucré, sombre (54 %) et plus sombre chocolat (72 %) et constaté que les dégustateurs étaient divisés quant à qui ils aiment.