Cheesy Hash Brown ragoût

l’été dernier, mon mari et j’étais invité à passer le week-end avec des amis de collège à leur RV près d’un lac dans l’Illinois central.  Ils ont été des hôtes généreux et nous avons eu un excellent week-end, cuisiner, manger et navigation de plaisance.  Une des choses que nous avons eu ce week-end a été un mélange savoureux de hash brown pommes de terre, crème fraîche, crème de champignons et de fromage.  Elle il jeta dans sa cocotte mijoteuse avant nous sommes allés sur le lac pour la journée et il faisait chaud et prêt pour le dîner ce soir-là.  Nous avons eu avec une longe de porc grillé.

Depuis j’ai fait cela pour le dîner plusieurs fois.  Vous pouvez varier le fromage, soupe et saveurs de crème sure.  J’ai aussi en fait un repas en ajoutant la viande et les légumes.   Chaleureuse et satisfaisant sur un soir d’hiver.

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