Étape 2: Choisir votre bois
Lors de planches à découper régulière il y a un art de choisir des bois. Vous entendrez les mots « fin grain boucher les blocs » levées beaucoup autour de l’internet, et c’est pourquoi :
Lorsque vous utilisez fin grain sur un morceau de bois (les fibres sont à la surface de la planche), il permet au bois d’ouvrir et d’accepter le couteau mieux. Vous ne penseriez pas que cela ne serait pas bon, mais il permet la forme bois de retour ensemble et guérir. C’est aussi mieux pour vous le couteau ! Il s’agit d’un processus plus long, impliquant la planche à découper en petites lanières et collés côte à côte pour révéler le grain fin en haut et en bas.
Lorsque vous utilisez grain de bord d’une pièce de bois (les fibres courent le long de la surface de la planche), cela signifie que vous coupez en fait le bois, et il n’est pas en mesure de guérir ainsi parce que le grain a été rompu. Cela signifie également que non seulement vous couper la nourriture, que vous coupez également le Conseil d’administration. Ces panneaux ne dure pas plus longtemps, mais est beaucoup plus rapides à faire et est généralement plus rentable.
Parce que j’ai fais une petite cheeseboard avec coupe minimale à l’esprit, j’ai décidé d’aller avec la planche de bord grain. De cette façon je peux aussi montrer le beau grain du noyer.
Lorsque vous choisissez le type de bois que vous voulez rendre votre planche à découper de, je dirais tout d’abord lire cette page !
http://www.CuttingBoard.com/blog/Why-Some-Woods-AR...
L’auteur décrit bien les meilleures essences de bois à utiliser dans une planche à découper, mais je vais résumer les principales choses que vous devez garder à l’esprit
- Dureté
- Étanchéité du grain
- Toxicité/allergies
En gardant ces trois choses à l’esprit, sélectionnez votre bois ! J’ai d’abord étudié pour le morceau de bois que j’ai pu obtenir gratuitement ou à bas prix et suis tombé sur un grand morceau de noyer ! Je suis ensuite allé chercher le bois que je voulais être la lettre monogramme. Je savais que je voulais quelque chose de sombre qui se présentent pas bien et regardé beaucoup d’endroits pour trouver le bon bois. J’ai fini par aller à un magasin de bois à proximité, où ils avaient une grande variété de bois exotiques. J’ai parlé à l’un des travailleurs là et ils m’a dirigé vers wengé, un bois très sombre et dur avec un grain distinct. En outre, parce que j’ai besoin seulement un très petit morceau, ils me laissent obtenir gratuitement !
Maintenant que j’ai eu mon bois, j’ai commencé le processus de conception.
