Étape 6: Squeeze et pat le sec d’épinards, puis hacher...
Retirer le sachet d’épinards à bandes en caoutchouc de la vitre et pressez
n’importe quel jus restant du package dans le verre. Ne soyez pas trop
maladroite, c’est juste le prendre lent. Retirer le sachet, poser la liasse de
épinards à plat sur une planche à découper, puis appuyez sur un essuie-tout propre sur le dessus
de celui-ci pour retirer plus de jus. Il n’a pas à être parfaitement sec, mais pas détrempé.
Enlever la serviette de papier et hacher les épinards afin d’éviter les fibres de la longueur des cheveux.
Si vous ajoutez d’autres ingrédients, tels que les poivrons rôtis, pressez-les ainsi, puis pat les avec une serviette en papier la même manière que vous avez fait les épinards. Couper les poivrons en dés et mettez-les de côté.