Étape 1: Préparation et planification
-Un chariot de cuisine (bois massif idéalement)
-Un bol
-Un routeur - ceci peut être loué à la plupart des quincailleries, si vous n’en avez pas. Vous devrez peut-être également un morceau de bois pour attacher à votre routeur pour servir de point de pivotement.
-Deux bits pour votre routeur : un bit ordinaire qui est assez long pour couper à travers la profondeur de votre surface de coupe et un peu de rainurage la taille de la lèvre de votre bol.
-Certains déchets bois au moins la moitié du haut du panier de votre cuisine.
-4 vis assez longtemps pour fixer votre planche à découper sur le morceau de bois.
-Ruban à mesurer
La première étape, est de toute évidence, d’obtenir un chariot de cuisine. Il est bon d’en trouver un dont la surface n’est pas trop épaisse, comme une surface de coupe très épais exigera une plus grande bit routage ou routage plus créatifs. La surface de la charrue Forhoja est en bois massif qui est d’environ un pouce et quart d’épaisseur.
La prochaine étape devrait être d’obtenir un bol (ou bols). Il importera à l’étape suivante pour connaître le diamètre de la cuve ainsi que la largeur de sa lèvre. J’ai trouvé deux bols qui ont la lèvre de la même largeur et de même diamètre, mais différentes profondeurs, je peux changer le bol selon le but ou la quantité de nourriture je suis couper. Il convient également d’obtenir un bol avec une lèvre plate, afin que les aliments finement hachés ne sera pas obtenir accroché sur la courbe de la lèvre.
Enfin, vous voulez réfléchir aux moyens que vous hachez les légumes ; Cela permettra de déterminer dans quel côté vous souhaitez incorporer le bol. Par exemple, j’ai tendance à couper de droite à gauche, ce qui en fait plus à l’aise pour placer le bol sur la droite, il est donc facile de balayer le produit dans le bol quand je suis fait hacher.
