Étape 13 : Placez les briquettes de charbon dans le centre de la grille.
Ailes parfaitement grillé barbecue n’arrivent pas par hasard. L’astuce d’ailes de poulet au barbecue bon consiste à faire cuire lentement et à basse température. La clé ici est de modérer la chaleur autant que possible et cuite les ailes à l’aide de chaleur indirecte. Cuisson indirecte de vous obtenir la même peau croustillante qui crépite et viande humide sans avoir à vous soucier de la carbonisation ou poussées. Gril à charbon est tout simplement parfait pour les grillades de chauffage indirect
Pour préparer le gril à charbon, commencez par créer des zones de chaleur votre barbecue. Alors tout d’abord la ligne une pile de briquettes de charbon instantanés dans le centre du gril.
Briquettes de charbon de bois est idéal pour les grillades indirecte car ils brûlent plus longtemps et plus uniformément.