Champignons farcis délicieux du savoureux (3 / 4 étapes)

Étape 3: Cuisson de la viande pour les champignons farcis

à ce stade, sortez votre poivron vert, tomate et ail, vinaigre de vin rouge. J’ai grossièrement haché le poivre, l’ail et la tomate en gros morceaux et les mettre dans mon mixeur avec 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge et il mélangé en petits morceaux. Mon fils n’est pas friand de morceaux de poivrons ou tomates - donc j’ai coupé les assez finement. Mettre de côté brièvement.

Maintenant, allumez le poêle au milieu et ajouter une cuillère à soupe ou deux d’huile d’olive dans la poêle et ajouter la saucisse. Une fois que la saucisse soit bien cuite, puis ajouter le poivre, l’ail, tomate et vinaigre de vin rouge et mélanger. Réduisez légèrement la chaleur et ajouter une tasse de la tige de champignons hachée et mélanger.

Car qui est la cuisson, sortir une casserole ou un plat de cuisson pour vos champignons. J’ai utilisé un plat en pyrex rectangulaire grand verre. Ajoutez un peu d’huile d’olive dans le fond du plat et placez les champignons dessus pour se préparer pour la cuisson. Si vous avez quelques assaisonnement italien, saupoudrer de ça dans chaque chapeau. J’ai aussi utilisé un spray anti-adhésif huile d’olive sur chaque capuchon avant d’arrosage dans l’assaisonnement italien. (Le moulin d’assaisonnement aux herbes italiennes McCormick est incroyable - mon préféré).

Maintenant mettre les chapeaux des champignons au four (sans leur garniture) pendant environ 10 minutes. C’est juste un cuisinier avant de les amener à se ramollir vers le haut donc il ne faudra pas que longtemps plus tard une fois elles sont remplies avec le mélange de viande merveilleuse.