• 3/4 tasse cheddar fromage râpé
• 5 cuillères à soupe de parmesan râpé
• 1/4 tasse d’yogourt ou crème sure
• 1/4 tasse farine d’avoine
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Combiner le fromage et l’yogourt. Ajouter la farine et semoule de maïs. Si nécessaire, ajouter un peu d’eau pour créer une belle pâte. Pétrir la pâte en boule et rouler à 1/4 de pouce. Couper en morceaux d’un pouce de taille et placer sur une tôle à biscuits graissée. Cuire au four pendant 25 minutes. Donne 2 douzaines.