Casserole de poulet personnalisable (3 / 7 étapes)

Étape 3: Préparer le poulet

Pour un plat de 8 x 8, je n’utilise que 2 poitrines de poulet, mais 4 doit être utilisé pour un plat de 9 x 13. Cube le poulet en morceaux de 1 pouce ou plus petit et cuire dans une grande poêle à feu moyen à vif, jusqu'à ce qu’aucune rose n’est visible. Une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de beurre peut être utilisé si vous le souhaitez.

La couche du poulet cuit uniformément sur le riz et saupoudrer avec du poivre et l’ail.

N’oubliez pas de laver les mains soigneusement après avoir manipulé le poulet cru !

La recette originale (qui a été donnée à ma mère) a appelé à placer les poitrines de poulet entières, non cuit sur le dessus du riz. Ce n’est pas facile à servir puisque vous avez à la cuillère sur une poitrine de poulet entière à la fois. De façon réaliste, une heure au four à 350 degrés devrait être suffisant pour faire cuire le poulet, mais je me sens mieux il PRECUISSON.

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