Carrés au chocolat sans farine (sans gluten, paleo, végétalien)

  • 1 tasse d’amandes beurre
  • 1 tasse purée d’avocat
  • ⅓ tasse de cacao
  • 1/4 tasse sirop d’érable
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • Pincée de sel
  • 1 tasse de chocolat chips
  • Huile de coco, pour graisser la poêle
  1. Préchauffer le four à 325° F. Graissez un gâteau de 8 « x 8 » casserole avec de l’huile de noix de coco, mettre de côté.
  2. Dans un robot culinaire, avec une table de mixage, ou à la main, mélanger les six premiers ingrédients. Puis incorporez les pépites de chocolat et transférer dans la casserole. Niveler la pâte (sera très épaisse et collante) avec le dos d’une cuillère, il rogner dans les coins et le lissage de la surface.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, puis retirer et laisser refroidir à température ambiante avant de trancher et servir.

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