Caramel recette (4 / 5 étapes)

Étape 4: verser

Retirer du feu et remuez immédiatement dans 1 cuillère à café de vanille.  Il va agir comme un volcan lorsque vous faites cela, alors soyez prêt à sauter hors de la voie des éclaboussures au caramel capricieux.

J’aime aussi à incorporer une pincée de sel à ce stade parce que j’aime salé + sucré.  Si vous ajoutez des noix à la totalité du lot, remuez-les en maintenant trop.

Versez dans le moule préparé et laisser reposer à découvert pendant 24 heures sur une surface de thermorésistants.  (Si vous le laisser sur une surface en bois peinte, il causera la peinture à bouillonner !  Je veux dire, si j’ai entendu.  Je ne ferait pas une telle erreur stupide)

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