Caramel Choco Delight

Permettez-moi de vous présenter le plus grand plaisir de Choco Caramel. Une crème caramel au beurre fondu avec aromatiques noisettes grillées sur un riche base de biscuit au chocolat tous verrouillés par un enrobage de chocolat foncé.

Voici la liste des ingrédients

Pour la base de cookie

  1. 150g de chocolat au lait
  2. 1/2 tasse de beurre
  3. brun de 1/3 tasse de sucre en poudre
  4. 2 tasses de farine usage général
  5. 1/2 cuillère à café de levure
  6. 2 cuillères à soupe amandes hachées fin

Pour la couche au caramel écossais

  1. 3/4 tasse de beurre
  2. brun de 1/2 tasse de sucre en poudre
  3. 2 c. à soupe de miel
  4. 3/4 tasse de lait condensé
  5. noisettes 150g grillé

Pour le manteau de chocolat

  1. 225g de chocolat noir
  2. 1 c. à soupe d’huile végétale

Et les appareils de cuisson/cuisson requis sont

  1. Casserole
  2. Bol à mélanger
  3. Plaque de cuisson
  4. Rouleau à pâtisserie (facultatif)
  5. Tasses/cuillères à mesurer
  6. Balance

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