Les résultante de pots de confiture, si traitée correctement, peut être conservé sans réfrigération pendant de longues périodes. Une fois ouvert, un pot doit être conservé au réfrigérateur.
Alors qu’un pot avec grille de mise en conserve et la mise en conserve de pinces sont utilisées, il est facile de préparer de la confiture sans eux. Canning bocaux est nécessaires - soit « Mason » pots ou vide nettoyées commerciales confiture-pots avec bouches compatibles. Les pots, les couvercles et les bandes sont facilement disponibles dans les supermarchés, etc