Étape 2: ingrédients
Deux croûtes à tarte (non illustrées)
1/4 tasse sirop de maïs foncé
1/4 tasse sirop d’érable
1/4 tasse de cassonade
2 c. à soupe de beurre, fondu
1 c. à soupe fécule de maïs
1 c. à thé d’extrait de vanille
pincée de sel
3 gros œufs
1 1/2 tasse fraîche (ou décongelé congelé) canneberges hachées grossièrement *
1 tasse de pacanes hachées grossièrement
* Il est important que tous les canneberges sont brisés avant d’entrer dans le four. Si certains restent entiers, ils peuvent pop tandis que dans le four, créant une mini explosion rouge ainsi qu’un énorme gâchis.