Étape 4: Chocolat Salami - formant
Assurez-vous que votre mélange à chocolat n’est pas liquide plus, sinon attendre un peu plus de temps pour le laisser refroidir. (Quand le mélange est à dur liquide ist emballer dans une pellicule) Placer une grande pice de pellicule plastique sur votre espace de travail et mettre le mélange de chocolat noix grossièrement dans une saucisse comme forme là-dessus. Replier la pellicule de plastique et rouler la saucisse, donc elle est recouverte de pellicule. Nouez les deux extrémités de la saucisse avec la ficelle de cuisine.
Si vous voulez juste un simple saucisson vous pouvez ignorer l’étape suivante de la décoration de la ficelle. Il suffit de placer votre saucisse dans le réfrigérateur et laissez-le refroidir et reste pendant plusieurs heures ou toute la nuit.