Etape 7: Construction du pâté en croûte
Si la pâte a besoin de plus de farine pour obtenir une bonne consistance, pétrir en maintenant, puis roulez-le sections plates et coupées pour couvrir le fond et les côtés du moule tarte.
Si la pâte a besoin de plus de farine pour obtenir une bonne consistance, pétrir en maintenant, puis roulez-le sections plates et coupées pour couvrir le fond et les côtés du moule tarte.