Étape 3: Hacer bolitas
Esta es una decisión del pastelero, qué tan grande, qué forma y cómo hacerlas.
Yo pas tengo ninguno de esos aparatos para hacer bolitas de melón, pero conseguiré uno para la próxima, mis manos parecen incapaces de hacer esferas todas salieron como pelotas de fútbol americano. Tomó un poco de trabajo hacer las esferas bonitas que ven aquí.
Embargo sur les ¡Sin ! Enrolle su mezcla de pastel en pedazos con forma de bolitas. Las mías fueron de alrededor de 1 1/4 po fr diámetro.
¿Luego ?
Colóquelas en el pourvu.