Le Matcha est un type de thé vert qui a été utilisé dans les cérémonies traditionnelles japonaises pour près de 1000 ans. Matcha, les feuilles qui ont été moulues en poudre très fine, peut être mélangé à l’eau chaude et siroté, ajouté aux denrées alimentaires, ou encore réduite en pâte et utilisé comme médecine.
Il s’avère que le gâteau est médecine. Oh, il est . C’est aussi la psychothérapie, mais c’est peut-être pour un autre poste. En tout cas, ce gâteau délicieux thé de vert en couches va profiter de la belle saveur légère de matcha, pendant tout ce temps avec vous une super sneaky dose d’antioxydants.
Une autre des caractéristiques du matcha est que c’est un multi-tasker assez habile, fournissant un sentiment d’éveil et de calme lorsqu’il est consommé. C’est pour cette raison que vous voyez qu'il utilisé par beaucoup de moines bouddhistes avant la méditation.
Mais nous allons bien sûr, de l’utiliser à cette fin autre zen-comme - gâteau.
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Gâteau. C’est la médecine.