Un pot de café turc comme vu ci-dessous peut aussi être appelé un ibrik et est un pot en métal avec un fond plat, qui s’amincit et ensuite a une lèvre longue sur le pot alors le café peut bouillir. Il dispose également d’un long manche qui reste cool loin de la chaleur. Il s’agit d’un pot en laiton d’Egypte.
Une petite casserole peut être utilisée au lieu de cela, mais vous n’obtiendrez pas la même mousse prisée dans le café turc.
