Le médecin allemand Johanna Budwig était le Linus Pauling de l’huile de lin.
Elle a été mis en nomination pour un prix Nobel sept fois, mais jamais eu un.
Elle a analysé les propriétés chimiques des matières grasses et étudié leurs effets sur la santé.
Elle a conclu que l’huile de lin frais est le meilleur. Elle a aussi trouvé une façon de rendre plus accessible à la
corps en réagissant avec certaines protéines. Par le début des années 1950 qu’elle avait essayé avec succès
sur de nombreux patients et mis au point une méthode que n’importe qui pouvait faire à la maison.
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J’ai appris sur ce genre de choses de mon père, qui a été essayé sur les recours pour divers santé
conditions. Il semblait faire une grande différence pour lui. Il en a une à chaque repas.
J’ai un de ces tous les matins. Entre autres choses, mes articulations semblent se sentir mieux quand je suis
boire que quand je l’ignorer pendant un certain temps.
Voici ma méthode. Je n’utilise pas l’huile en bouteille parce que ma vie est trop irrégulier pour le garder
frais et réfrigérés. J’ai broyer les graines chaque fois.
Il est important qu’il soit frais. Lorsque l’huile s’oxyde il crosslinks et se transforme en un « vernis » c’est pire pour vous que les autres huiles.
Mettre deux ou trois cuillères à soupe de graines de lin dans un moulin à café. Si vous n’avez pas un moulin à café vous pouvez juste mettre dans un mélangeur et passer à l’étape suivante.
Broyer jusqu'à ce qu’ils ne semblent pas être en évolution plus.
