Étape 1: éléments
Ingrédients
1. un anis étoilé
2. une tranche de gingembre
3. une gousse de cardamome
4. cannelle
5. poivre noir
6. 1 c. à thé de poudre de Biryani
7. 1sp de poudre de colorant à café
8. sel au goût
9. un bol de riz
10. 10 g de crevettes séchées
11. quelques coriandre
12. un piment rouge
13. piment d’oiseau quelques
14. haché pommes de terre
15. carotte haché
16. 50ml d’huile de cuisson
17. 1 litre d’eau
Outils
1. la mijoteuse
2. couteau de cuisine
3. planche à découper
