Recette Cupcake
2 bâtons de beurre
sucre 2 c.
farine de gâteau 3C.
3 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé sel
4 œufs
lait 1 c.
1 c. à thé vanille
Crème au beurre ; Ajouter graduellement le sucre (le processus devrait prendre 10 minutes). Tamiser la farine, etc.. Ajouter les oeufs un à la fois. Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait et les assaisonnements. Remplir trois moules à gâteau de 9 pouces. Cuire au four à 350 degrés pendant 25-30 minutes.
Presque-maison recette de crème au beurre vanille (si désiré)
3 branches (3/4 livre) beurre non salé, coupé en morceaux de 1 po et ramolli
1 récipient (16 onces Marshmallow Fluff
1/2 tasse de sucre à glacer, et plus encore si vous le souhaitez
1 c. à thé d’extrait de vanille
Battez le beurre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et duveteuse. Ajouter le Marshmallow Fluff et battre jusqu'à consistance homogène, en raclant les parois du bol. Ajouter le sucre à glacer et l’extrait de vanille et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Si le mélange semble trop raide, ramollir au micro-ondes pendant pas plus de 10 secondes et battre bien à nouveau jusqu'à consistance homogène.
Comment faire des fondant au brocoli et carottes
1 paquet Fondant
Asperge verte
glaçage au
boîte de colorants alimentaires divers
pics de dent
Coupez trois pièces de 6 po de fondant, couleur deux des sections vertes par putting green food coloring sur une pique de la dent et s’articulant sur les morceaux de fondant. Puis écrasez le Fondant ensemble et la pétrir jusqu'à ce que le fondant est complètement vert. Puis appuyez sur le fondant vert plat avec un rouleau et couper en petites sections et rouler dans un pilier. Ensuite prenez le pilier et couper le haut vers le bas au milieu de quelques centimètres et façonner le fondant en forme de « Y ». Puis ajouter le glaçage jusqu’aux extrémités de la « Y » et roulez-le dans les sprinkles pour finir le brocoli.
Pour les carottes, faites de même avec le colorant alimentaire orange sur le dernier morceau de fondant. Roulez-le plat et les couper en petits morceaux, puis Formez des petits morceaux de carotte.