Pour beaucoup, l’arrivée du printemps est marquée par la floraison des tulipes et des jonquilles et le chant des oiseaux. Alors que c’est grand et tous, vous pouvez dire printemps arrive chez moi par l’odeur de l’orge torréfié et l’embouteillage d’une stout irlandaise sympa !
Ce sera la troisième printemps que j’ai va être brassage cette stout particulière et s’il n’est pas un projet de loi de grain terriblement compliqué, le profil de saveur de la bière finis regorge de notes de café, de dates et de bacon. Ajoutez à cela le fait que cette infusion sonne à un ABV faible et est très potable et vous avez vous-même une alternative beaucoup plus savoureuse que les promotions de bière verte à vos eaux grasses locales trou jour de cette St. Patty.
