Étape 3: Forme, Brown et cuire vos boulettes de viande
Avec vos mains, forme ronde bals du mélange de boulette de viande. J’ai fait mine d’un pouce et demi. Si vous leur faites plus petit ou plus, n’oubliez pas d’ajuster votre temps de cuisson.
Lorsque vous avez terminé toutes vos boulettes de viande formant, lavez-vous les mains et chauffer une poêle à frire.
Nous allons les faire cuire, mais j’aime à les dorer avant que je les jeter dans le four.
Ajouter vos boulettes de viande à la poêle et la brune eux aussi régulièrement que possible sur tous les côtés. Cela prend environ 3-5 minutes.
J’aime utiliser des pinces pour les transformer. Il rend plus facile de garder les boules formées et les empêche de tomber en morceaux.
Transférer vos boulettes de viande brunies dans votre plat allant au four (ou plats):)
Les placer dans un four chauffé à 350 degrés et cuire au four pendant 30 minutes.