Les gnocchi m’a surpris à la facilité qu’ils étaient - OK, donc il y avait quelques morceaux dans la purée et
présentation n’est pas mon point fort (comme les photos seront avérera)... mais en dépit de cela, ils étaient délicieux, léger et vraiment facile à faire.
Il vaut vraiment la peine pour faire les gnocchis vous-mêmes - mais si vous ne voulez pas une boutique acheté pack de pré-faites fera très bien dans cette recette.
La recette suivante donne assez pour 4 personnes