Bouillie de lentilles jaunes crus (moong) pour le petit déjeuner

Cette recette est une recette Bengali appelée Dal makha (ne doit pas être confondu avec Dal Makhani, qui est un plat pendjabi). Il est principalement composé pendant les festivals où les gens rapidement jusqu'à ce qu’ils font pooja. Cette recette est très nutritive avec des protéines de lentilles et de fer de la banane et beaucoup de fruits secs. J’ai ajouté certains des fruits de la saison pour la saveur supplémentaire.

Raison de la mettre ici : J’aime la saveur de cette recette. Sent le festival Bengali. Mieux, avait un matin nuageux.

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