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Maintenant, presque tout le monde a vu une forme quelconque d’un taco de bacon en ligne ou sur une caractéristique de Food Network. J’avais pensé essayer un avant, mais j’avais jamais prévu autour de l’idée, jusqu'à présent.

J’avais récemment acheté un paquet de bacon épais coupe steak au poivre et cuits seulement une petite quantité de celui-ci. Puis, un matin, j’ai réalisé qu’il a été dans le réfrigérateur un peu trop long et avait besoin d’être cuits pronto. (Note : je généralement utiliser le sac ziploc gallon 1 truc de congélation, mais n’a pas ce jour-là. Généralement je séparer en 3 portions de tranche et la place dans le sac, pliage entre chaque partie, puis congeler. La couche de ziploc entre plis garde les portions séparées.) Je ne peux pas laisser lard vont mal, ce serait blasphème, alors j’ai décidé de tentative de quelque chose de nouveau. Assez de mon yammering sur, je vais aller avec elle... Voir la fin de mes notes de dégustation et autres suggestions.

Pour ceux d'entre vous compter les calories, vous pouvez avoir une journée libre à droite ? Continuer à lire, vous savez veulent continuer à lire. ;)

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