Étape 2: Faire la mâcher.
Chauffer tout en remuant sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout pour la plupart et il regarde sous le nez qui coule comme c’est probable d’obtenir. Ne la chaleur trop vite ou laisser reposer trop longtemps parce qu’il va commencer à brûler facilement - sur le fond vous ne faites pas caramel, juste faire fondre tout cela.
Attention, cela devient très chaud et s’en tenir à vous et brûler si vous essayez de mettre votre doigt ! Ne soyez pas tentés d’essayer tout sans refroidir d’abord.
L’odeur de noisette peut attirer les raiders du jardin, avoir une cacahuète ou deux sur place pour les repousser !