Étape 3: Faites fondre le chocolat et faire le mélange de crème
Ajouter les pépites de chocolat et deux c. à thé de crème à la chaudière double... Remuez doucement jusqu'à ce que les puces fondent. Ensuite, ajoutez quelques c. à thé du mélange sucre crème pour les pépites de chocolat. Continuez à ajouter la crème jusqu'à ce que le mélange de chocolat est mince en cohérence. Retirer du feu.
Continuez à remuer le mélange sucre/crème, jusqu'à ce que tout le sucre soit dissout. Retirer du feu.