Boondi Raita

Ingrédients

Boondi épicé - 1 tasse de lait caillé/yaourt - 1 tasse de sel au goût que coriandre hachée quelques feuilles Chaat masala - 1/4 c. à thé piment rouge en poudre - 1/4 c. à thé poivre - 1/4 c. à thé

Méthode: 1. prendre la pâte dans un bol, ajouter le sel, le chat masala, piment en poudre, poivre et feuilles de coriandre. 2. Mélangez cela bien et puis ajoutez boondi. 3. servir dans un bol et garnir de feuilles de coriandre. Saupoudrer un peu de poudre piment.

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