Traditionnellement, le thé est infusé de feuilles entières de la plante Camellia Sinensis. (Tous les thés sont fabriqués à l’aide de cette plante, la méthode dans laquelle ils sont préparés différencie les types de thé. Tisanes ou infusions, ne contiennent pas de Camellia Senensis et ne sont pas techniquement classées comme thé.) Cependant, depuis l’avènement de la sachet de thé au début du XXe siècle, beaucoup ont préféré infuser le thé en utilisant cette méthode bien inférieure. Il faut toujours utiliser les feuilles en vrac pour une vraiment décente tasse de thé.
Les instructions suivantes sont basées sur la méthode d’Orwell pour préparer le thé comme décrit dans « Une bonne tasse de thé. » Le lire.
Remarque : je me rends compte qu’il pourrait faire pas beaucoup de sens pour créer ces instructions car George Orwell déjà écrit il y a 66 ans à parfaitement bien, mais je crois qu’essai d’Orwell n’a pas beaucoup d’explications et une petite quantité de détail de base, comme il a été écrit pour le milieu du 20e siècle UK, une société qui comprend thé nettement meilleur qu’est commun à travers le monde aujourd'hui.