J’ai commencé à regarder autour pour un bon moyen bon marché de faire certains fumeurs froid. Le consensus général était que la méthode peut de fer à souder/étain était la meilleure façon d’aller. Je ne sais pas qui d’abord utilisé cette méthode, mais il y a un tas de différents tutoriaux. En Voici une : http://food52.com/blog/4189-your-best-kitchen-hack...
Je n’aime vraiment ce bien. Un des grands avertissements pour cette méthode regardait pour canettes de BPA bordée. Mon problème, c’est que la seule façon de savoir si une canette est BPA libre est pour traquer les certaines marques qui utilisent que BPA libèrent les canettes. J’ai vraiment n’a pas envie d’avoir à faire face à cela. Deuxièmement, j’ai été préoccupé par la poignée en plastique de la fonte/gravure fer à souder. Ma première tentative sans enthousiasme a été de lancer un fer à souder dans une tasse de café avec des copeaux de bois. Longue histoire courte, j’ai fini avec un peu de fromage hickory/plastique fumé. Enfin, j’ai senti comme si je pouvais faire mieux que les $10 - $15 que quelques-uns des tutoriels réclamaient. Ma méthode sort à environ 6 $. 4 $ pour l’élément de chauffage et 2 $ pour les copeaux de bois, en supposant que le papier d’aluminium, cordon, enveloppe de rétrécissement et grill sont disponibles