Étape 5: UNSTICKING
Maintenant, vous devez supprimer la forme du ballon le chocolat. Lentement et soigneusement utiliser vos ongles ou un couteau à beurre pour desserrer la forme chocolat le ballon (images 1 et 2). Certains des longues bandes de chocolat peuvent se briser au cours de ce processus, mais son amende. Vous pouvez réappliquer eux plus tard.
Maintenant avec une aiguille ou des ciseaux, faire une petite incision dans la bulle pour qu’il se dégonfle lentement. Vous ne voulez pas dégonfler le ballonnet trop vite parce qu’il va craquer le chocolat.