Étape 3: Préparer le BokChoi farce
1Lb de porc haché (vous pouvez remplacer avec d’autres types de viande hachée ou 3 œufs brouillés pour végétalienne)
BokChoi 2cups (non cuits)
3slices gingembre (haché finement)
Petite carotte 1 (pelées et hachées finement)
Champignons de 4-5 (haché, facultatif)
Fécule de maïs 1 c. à thé
3 c. à thé de sauce de soja
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé d’huile
Riz de vin 1 cuillère à café (facultatif)
Poivre blanc une pincée
1-après tous les hacher, lavez votre Bokchoi quelques fois parce qu’ils ont généralement beaucoup de sables, je vous suggère de les couper en moitiés pour obtenir l’intérieur nettoyer trop
2 - Mettez votre propre Bokchoi dans un bol pour micro-ondes, couvrir avec un couvercle micro-ondes ou une pellicule plastique au micro-ondes, chauffer pendant 2 min
3 - laisser refroidir pendant 5min avant de manipuler la Bokchoi, hachez-les finement et squeeze tout le liquide dehors, jeter le liquide
4 - maintenant mélanger tous les ingrédients avec le Bokchoi, mettez-le de côté
