Bois planche mets

comment coupler bois grillade planches avec de la nourriture. Il y a tant de types de planches de bois, produisant chacune une saveur unique qui paires avec certains aliments. Voici un petit échantillon de ce que planches de bois ira bien avec quels aliments sur le gril.

Fruits de mer et poissons grillés
▪ l’aulne
▪ Cedar
▪ Maple
▪ Chêne

Viandes/boeuf
▪ Cedar
▪ Hickory
▪ Chêne
▪ aux pacanes
▪ Noyer

Poulet
▪ Apple
▪ Cedar
▪ Hickory
▪ Maple
▪ Chêne

Porc
▪ l’aulne
▪ Apple
▪ Cedar
▪ Cherry
▪ Maple

Fruits/légumes
▪ l’aulne
▪ Apple
▪ Cedar
▪ Cherry
▪ Chêne

Quelques conseils simples, des trucs et des techniques pour rendre plus facile votre cuisine en plein air !

Nouvel épisode tous les mardis

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Mots clés: Grillade, Comment faire griller, Conseils de cuisson, Planche à griller, Planche de bois de cuisson, Comment cuisiner avec des planches de bois

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