Étape 1: Préparer des coupes de pâte phyllo
Préchauffer le four à 350 degrés.
Pâte phyllo se dessèchent si gauche à l’air libre trop longtemps alors que sortir le sac lorsque vous êtes prêt à travailler avec elle.
Prendre une feuille et déposer sur la surface de travail. Badigeonner légèrement d’huile d’olive (vous pouvez utiliser beurre si vous voulez, mais je préfère l’huile d’olive). Placer une autre feuille de pâte phyllo sur le dessus et la brosse à nouveau avec de l’huile. Répéter l’opération avec la troisième feuille.
Couper la pâte filo en carrés (ils vont mesurer environ 3,5" de carrés). J’ai utilisé une plus grande feuille de pâte phyllo et obtenu 20 portions.
Chaque carré dans une cavité de muffin et appuyer sur le fond il devient plat. Le carré de pâte phyllo deviendront une tasse.
Cuire au four pendant environ 4 - 5 minutes. Gardez un œil sur eux parce qu’ils brûleront droite quand tu tournes le dos !