Bœuf épicé Chili et tarte au fromage (2 / 6 étapes)

Étape 2: Faire la sauce au fromage

Astuce #2 autoriser quelques heures pour la viande s’imprégner les saveurs !

Une fois que le chili se fait cuire pour quelques heures son temps pour faire la sauce au fromage cheddar. Commencez par faire fondre environ 2 cuillères à soupe de beurre en pot et une fois fondu mélanger 2 cuillères à soupe de farine. Remuer jusqu'à ce qu’il forme une pâte comme la texture. Ajoutez maintenant dans environ 4 tasses de lait et fouetter à feu vif jusqu'à épaississement. Cela peut prendre quelques minutes, soyez patient. Prenez environ 8 onces de rasée cheddar fromage et incorporer à la sauce. Une fois la sauce est de bon goût et verser dans le sel si nécessaire. Laisser sur feu doux en remuant de temps en temps. Chili devrait être belle apparence à ce stade.

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