Étape 1: Ingrédients et méthode
2 x 1/3 c soupe d’huile
3 oeufs
c 1 1/2 sucre
1 banane mûre, écrasée
2 c. à thé essence de vanille
1 c. à thé d’amandes extrait
poudre de cacao 1 c
farine de blé entier 1 c
2 c. à thé BP
amandes effilées assez
Préchauffer le four à 325 F
Battre les oeufs et l’huile pendant 1 à 2 minutes, puis verser dans la vanille et l’extrait d’amande.
Ajouter 1 c de sucre un peu à la fois tout en battant de garder.
Ajouter dans la poudre de cacao et un peu à la fois tout en battant, de garder suivi avec BP
Ajouter dans le reste du sucre et un peu à la fois, suivi avec les bananes écrasées, tout en battant de garder
Enfin, ajouter dans la farine un peu à la fois, battre à combiner.
Verser la pâte dans le moule préparé (graissé et fariné), puis saupoudrer d’amandes effilées, cuire au four pendant 25 minutes.
Trancher avant de servir (tiède ou à température ambiante)