Cocktails préparés avec goût de blancs de œufs grands. Le blanc d’oeuf ajoute une mousse riche qui n’est pas trouvé dans beaucoup d’autres boissons alcoolisées. J’ai utilisé comme boissons régulières whisky sour, mais après avoir essayé celle faite au blanc de œuf, il est difficile d’aller retour depuis l’ajout de blanc d’oeuf rend la boisson tellement plus agréable.
Si vous êtes le genre de personne qui a des scrupules à l’ingestion de blancs de œufs crus, poudre de blanc d’oeuf réhydratées peut être remplacé. Établi qu’il en soit il s’agit d’un grand cocktail. La saveur aigre-douce jumelé avec la mousse et whisky travaille très bien ensemble.