Étape 6: Topping et desservant les cookies
Ces délicieuses gâteries sont presque cuites. Enfin, il est temps de supprimer les cookies du four et commencer à appliquer la touche finale.
- Supprimer les cookies du four.
- Avertissement : La plaque à biscuits et le four seront chauds et peuvent provoquer des brûlures. Utilisez un gant ou une serviette épaisse pour supprimer les cookies.
- Placez-les sur le compteur sur une serviette se refroidir pendant environ 10 minutes.
- Avertissement : La confiture sera très chaude et il conservera sa chaleur. Pour éviter de brûler votre bouche, ne mange pas ce que vous aurait un chocolat chaud puce biscuits fraîchement sortis du four.
- Transférer le glaçage dans un sac en plastique tandis que la fraîcheur de cookies.
- Tip: Verser une petite quantité dans le fond du sac tout d’abord. Cela vous aidera à ouvrir prop et éviter les fuites.
- Snip un très petit bout sur un corner de fond du sac. (Environ 1/16 de pouce)
- Diriger la glaçure légèrement sur les cookies en le pressant sur le coin.
- Remarque : Vous pouvez également appliquer la glace avec une fourchette ou la cuillère et il bruine sur cookies.
- Tip: Être sûr de ne pas appliquer trop de givrage, puisqu’elle pourrait rendre les cookies trop sucré. Moins est plus !
- Saupoudrer les amandes écrasées sur le dessus des cookies.
- Garnir et plaque avec des framboises fraîches ou placer une framboise au centre de chaque biscuit.
Vous avez maintenant terminé biscuits sablés aux amandes framboise faite maison. Vas-y . allez-y! Prenez quelques photos de ces beaux cookies et partager avec vos amis et votre famille. Ces cookies à la recherche simples mais professionnels sont certains d’impressionner en apparence et en goût. N’importe qui que vous partagez ces est sûr de demander plus. Profitez !