Étape 1: Les Instructions de Cookie :
1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
3. légèrement battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que homogène.
4. Versez la farine dans le beurre et mélanger. La pâte doit être lâche et friable.
5. incorporer l’extrait de vanille et d’environ 3/4 des pépites de chocolat.
6. sur une plaque à pâtisserie, formez les cookies des disques d’environ 1 po de diamètre, laisser environ 1,5 pouces d’espace entre les cookies.
7. cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords. Différents fours peuvent prendre des quantités différentes de temps pour faire cuire les cookies, afin de vérifier les progrès régulièrement.
8. laissez les biscuits refroidir.