Étape 2: Mix
Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et soude et mis de côté.
Dans un autre bol (ou un bol pour batteur sur socle), ramollir le beurre et ajouter du sucre, crème ensemble. Ajouter les oeufs, café, extrait de sel et la vanille et continuer de mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients sont incorporés. Puis ajouter les ingrédients secs de votre premier bol et mélanger. Ajouter le café motifs pour donner à votre couleur de cookies ainsi qu’ajouté saveur. Vous devrez peut-être augmenter la quantité de motifs vous ajoutez selon la force que vous souhaitez le goût du café.
Mélangez le Marc de café dans votre pâte à gâteau.